Foodtruck Hochzeit Düsseldorf – Catering das unvergesslich bleibt
Der Abend, an dem alle ein bisschen länger bleiben als geplant.
Es gibt Hochzeiten, über die noch Jahre später gesprochen wird. Nicht wegen der Blumen. Nicht wegen der Torte. Sondern weil irgendetwas an diesem Abend anders war, das Essen zum Beispiel, und alle es gespürt haben.
Shepherd's Delight bringt seinen Foodtruck zu Ihrer Hochzeit in Düsseldorf und ganz NRW. Wir kochen live, frisch, für jeden Gast genau das Richtige.
Das Essen ist der Abend
Ein gutes Hochzeitsessen sättigt. Ein unvergessliches verändert die Stimmung im Raum.
Wenn Ihre Gäste sehen wie gekocht wird, wie es duftet, wie jeder Teller anders aussieht, entsteht etwas, das kein Buffet je leisten kann: Gespräche. Neugier. Der Moment, in dem alle aufhören auf ihr Handy zu schauen.
Wir kochen nicht hinter einer Theke. Wir kochen mitten unter Ihren Gästen.
Die Kartoffel ist nur die Leinwand
80 Minuten im Kombidämpfer bei 180 °C. Die Schale karamellisiert von selbst und wird kross, das Innere bleibt nussig-weich. Die Jacket Potato ist das Fundament.
Was darauf entsteht, finden wir gemeinsam mit Ihnen heraus, nach Ihrem Geschmack, Ihren Gästen, Ihrem Abend. Von bodenständig bis außergewöhnlich, ein einfacher Kräuterquark kann genauso richtig sein wie ein feiner Räucherlachs mit Meerrettichcreme oder ein langsam geschmortes Beef Chili. Wir haben keine Karte mit fünf Optionen. Wir haben ein Gespräch mit Ihnen.
Die meisten Bräute wissen zu Beginn noch nicht genau, was sie wollen. Das ist unser Job.
Nicht nur Kartoffeln
Unser Truck ist mit einem Rational Kombidämpfer ausgestattet, dem gleichen Gerät das in Spitzenrestaurants und Eventküchen steht. Das heißt: wir sind nicht auf Kartoffeln festgelegt. Für Hochzeiten mit besonderen Ansprüchen oder größeren Gesellschaften kann das Menü weit darüber hinausgehen.
Gegrilltes Fleisch, feine Suppen, warme Fingerfood-Stationen, herzhafte Beilagen, süße Abschlüsse. Was immer zu Ihrer Hochzeit passt. Sprechen Sie uns an.
Hochzeiten kennen wir von innen
Bevor wir den Foodtruck auf die Straße gebracht haben, waren wir Hoteliers. Dutzende Hochzeitsfeiern pro Jahr, vom kleinen Familienessen bis zur großen Gesellschaft mit mehreren hundert Gästen. Wir haben gesehen, was einen Abend trägt, und was ihn kippen lässt.
Das bedeutet für Sie: Wir kennen die Tücken beim Timing. Wir wissen wie man mit Allergien umgeht ohne den Abend aufzuhalten. Wir wissen dass das Brautpaar am großen Tag keine Überraschungen braucht. Was wir versprechen, halten wir.
Das läuft so ab
Anfrage – Datum, Ort, ungefähre Gästezahl. Angebot kommt innerhalb von 24 Stunden.
Menügespräch – Wir sprechen über Ihre Gäste, Ihren Geschmack, Ihren Abend. Gemeinsam entwickeln wir das Richtige für Ihre Hochzeit.
Hochzeitstag – Wir bauen 1 bis 2 Stunden vor dem Essensbeginn auf, diskret und ohne Stress. Ab dann kochen wir, bis der letzte Gast gegessen hat.
Abbau – Wir räumen auf und hinterlassen die Stellfläche besenrein.
Fakten
| Stellfläche | ca. 6,00 m × 3,00 m |
| Anschluss | 400 V / 32 A (von Vorteil, kein Muss) |
| Kapazität | bis zu 120 Portionen / Stunde |
| Mindestgäste | ca. 20 Personen |
| Einsatzgebiet | Düsseldorf & NRW-weit bis 100 km |
Hochzeit in Düsseldorf und drumherum
Wir sind regelmäßig im Düsseldorfer Stadtgebiet unterwegs, fahren aber auch nach Neuss, Krefeld, Köln, Wuppertal und ins Ruhrgebiet. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Ihr Veranstaltungsort in unserem Radius liegt: fragen Sie einfach.
Lassen Sie uns reden
Kein Formular, keine Checkliste. Erzählen Sie uns von Ihrer Hochzeit, wir hören zu.
Oder direkt: info@shepherdsdelight.de · +49 (0) 211 94 25 30 20