Wie viel Platz braucht ein Foodtruck vor Ort?

Die häufigste Frage kommt meistens nicht am Telefon, sondern am Ende einer E-Mail: "Was brauchen Sie eigentlich vor Ort?" Meistens folgt die Sorge, es könnte kompliziert werden. Ist es nicht.

Die Stellfläche

Ungefähr 3 mal 6 Meter, ebener Untergrund. Das passt in fast jede Einfahrt, jeden Parkplatz, jede Hoffläche – auch dort, wo sonst kein Catering-Fahrzeug hinpasst.

Der einzige Anschluss, den wir brauchen

400 Volt, 32 Ampere, CEE-Stecker. Das ist die eine Sache, auf die wir angewiesen sind, weil der Ofen darüber läuft. Kein Autark-Gerede, keine versteckten Zusatzanforderungen – nur dieser eine Anschluss.

Wasser und Müll: unser Problem, nicht Ihres

Wasser führen wir im eigenen Tank mit, Abwasser ebenso. Am Ende der Veranstaltung nehmen wir unseren Müll wieder mit. Sie müssen weder einen Wasserhahn noch eine Mülltonne bereitstellen.

Aufbauzeit

Ein bis zwei Stunden vor Beginn, unauffällig im Hintergrund – bevor die ersten Gäste eintreffen, steht alles.

Wer die Zahlen für die eigene Veranstaltung durchrechnen will, findet die komplette Übersicht auf der Catering-Seite.