Foodtruck mieten in Düsseldorf

Sie planen ein Event in Düsseldorf und suchen etwas, das nicht schon auf jeder zweiten Firmenfeier stand. Burger, Pizza, Currywurst – die Streetfood-Szene ist gut geworden, aber sie ähnelt sich. Wir bringen Ofenkartoffeln.

Ofenkartoffel statt Burger

Die Kartoffel ist eine Lady Anna vom Hof Heinrich Trippen in Rommerskirchen, pestizidfrei angebaut. Sie backt 80 Minuten bei 180 °C im Kombidämpfer. Nicht 40, nicht 60. Erst dann karamellisiert die Schale von selbst und wird kross, während das Innere nussig-weich bleibt.

Das ist die britische Jacket Potato, nicht die türkische Kumpir. Der Unterschied ist keine Feinheit:

• Beim Kumpir wird das Innere mit Butter und Käse zu Püree gerührt, die Schale bleibt Schüssel. Bei uns wird die Schale mitgegessen – sie ist der beste Teil.
• Kumpir kommt vorgegart aus der Wärmevitrine und wird an einer Selbstbedienungstheke befüllt. Bei uns wird jede Kartoffel einzeln belegt, wenn sie bestellt wird.

Obendrauf: Heinz Baked Beans mit gereiftem Cheddar, Pulled Turkey mit Krautsalat, Linsenmöhrensalat mit Cashewmus. Die vegane Variante steht fest auf der Karte, nicht als Notlösung für den einen Gast, der vorher Bescheid gesagt hat. Mehrere Gerichte kommen von Natur aus ohne glutenhaltige Zutaten aus – Allergien und Unverträglichkeiten gehen wir vor der Veranstaltung mit Ihnen einzeln durch.

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Für Firmenfeiern und Betriebsfeste

Bis zu 120 Portionen pro Stunde. Das reicht für 300 Gäste, ohne dass am Ende jemand vierzig Minuten ansteht.

Was Sie von uns bekommen, bevor Sie buchen: ein Angebot innerhalb von 24 Stunden, mit Preis pro Person und allen Positionen einzeln. Ab 20 Gästen fahren wir, nach oben ist der Ofen die Grenze und die liegt hoch.

Was Sie nach dem Event nicht mehr sehen: uns. Wir bauen ab, nehmen den Müll mit und übergeben die Stellfläche besenrein.

Mittagsverpflegung auf dem Firmengelände

Für Liegenschaftsverwalter und Facility Manager ist der interessantere Fall nicht das einmalige Fest, sondern der wiederkehrende Termin.

Ein Standort ohne Kantine verliert seine Mieter nicht wegen des Essens – aber er gewinnt sie auch nicht damit. Ein fester Wochentag, an dem etwas Vernünftiges vor der Tür steht, ist ein Argument bei der Vertragsverlängerung. Ofenkartoffeln liegen dabei nicht schwer im Magen; das Nachmittagstief nach dem Schnitzel entfällt.

Wir fahren feste Turnusse. Sprechen Sie uns auf Ihr Gelände an — am Seestern und in der Airport City sind wir ohnehin regelmäßig unterwegs.

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Was wir brauchen

Kurz, damit Sie es an die Haustechnik weitergeben können:

Stellfläche	3 × 6 Meter, ebener Untergrund
Strom	400 V / 32 A CEE
Wasser	nichts – führen wir im Tank mit
Entsorgung	nichts – nehmen wir wieder mit
Aufbau	1 bis 2 Stunden vor Beginn

Bei kleineren Veranstaltungen garen wir vor der Anreise vor und halten warm. Dann reichen 16 A.

Hygiene nach VO (EG) 852/2004, lückenlos dokumentiert. Die Unterlagen liegen bei Bedarf vor der Veranstaltung vor.

Düsseldorf, Neuss und der Rhein-Kreis

Wir stehen in Düsseldorf, die Kartoffeln kommen aus Rommerskirchen – beides im selben Umkreis. Anfahrt innerhalb von Düsseldorf, Neuss, Meerbusch, Ratingen, Hilden und Kaarst ist im Angebot enthalten, darüber hinaus rechnen wir sie transparent aus.

Regelmäßig unterwegs sind wir außerdem in Köln. Wer den Trailer vor einer Buchung im Betrieb sehen möchte: donnerstags von 16 bis 21 Uhr am MarktTreff Rudolfplatz.

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Angebot in 24 Stunden

Anlass, Gästezahl, Datum, Ort. Mehr brauchen wir nicht für ein belastbares Angebot.

Anfrage senden · +49 211 94 25 30 20

Sie heiraten? Dafür haben wir eine eigene Seite: Hochzeits-Catering.